所谓“一平尺”，是中国传统书画中的计量单位，通常指一张尺寸为33厘米×45厘米（约1.485平方尺）的宣纸面积。在实际交易中，一般将“一平尺”简化为0.0929平方米，用于计算作品的单位价格。
何水法的画作，因其艺术水准高、市场认可度强，价格通常较高。根据近年来的拍卖行情和市场参考价，何水法的花鸟画作品，每平尺的价格大致在数千元到万元不等，具体价格取决于作品的题材、尺寸、创作年代、艺术水平以及市场供需关系等因素。
例如，一幅尺寸为1.5平尺的何水法花鸟画，若按每平尺5000元计算，总价约为7500元；而一幅较大的作品，如4平尺，价格可能达到数万元甚至更高。
需要注意的是，艺术品价格受多种因素影响，包括艺术家的名气、作品的稀有性、展览经历、学术评价等。因此，具体的“画多少一平尺”价格并非固定不变，而是随着市场变化而波动。
总之，何水法作为当代实力派画家，其作品在市场上具有较高的投资与收藏价值。了解其作品的“一平尺”价格，有助于更好地评估其艺术价值与市场潜力。