郎世宁的艺术风格融合了欧洲油画技法与中国传统绘画技巧。他擅长画马、动物和人物，尤其以描绘皇家御马著称。他的作品既保留了西方绘画的写实性和光影效果，又融入了中国画的线条与构图方式，形成了独特的“中西合璧”风格。
在清朝宫廷中，郎世宁担任“画院供奉”，为皇帝绘制肖像、风景、花鸟等题材的作品。他的代表作包括《百骏图》、《瑞鹤图》、《乾隆帝后妃图》、《弘历观画图》等。其中，《百骏图》是其最具代表性的作品之一，描绘了上百匹姿态各异的骏马，展现了极高的绘画技巧和对动物动态的精准把握。
郎世宁不仅是一位杰出的画家，也是一位文化使者。他通过艺术促进了中西方文化的交流，对中国宫廷绘画的发展产生了深远影响。他的作品至今仍被收藏于故宫博物院等重要机构，被视为中西艺术交融的珍贵遗产。