齐白石的画风简练而富有韵味，他主张“学我者生，似我者死”，强调在学习传统的基础上发展个人风格。他的作品常常以生活中的普通事物为题材，如虾、蟹、蛙、蝶等，通过细腻的观察和生动的表现，赋予这些平凡之物以灵动的生命力。
在他的笔下，虾的透明感、蟹的坚硬质感、蝴蝶的轻盈姿态都表现得惟妙惟肖，极具感染力。齐白石还善于运用墨色的浓淡干湿，使画面层次分明，富有节奏感。他常以诗入画，题款文字简洁有力，与画面相得益彰，增强了作品的文化内涵。
齐白石的艺术不仅影响了中国画的发展，也对世界艺术产生了深远的影响。他的作品被广泛收藏于国内外各大博物馆和私人藏家手中，成为研究中国传统绘画的重要资料。齐白石的画作不仅是视觉上的享受，更是文化与精神的传承。