她的作品以传统器型为基础，融合现代审美理念，注重线条的流畅与造型的和谐美感。在创作过程中，她善于运用多种技法，如手工拍打、雕刻、镶嵌等，使作品既保留了紫砂壶的传统韵味，又展现出个性化的艺术表达。她的壶艺作品不仅在国内广受好评，也在国际市场上赢得了众多收藏家的青睐。
沈文娟的作品常以“素器”为主，讲究“形、神、气、韵”的统一，强调器物与茶汤之间的互动关系，体现了她对茶文化的深刻理解。她认为，一把好壶不仅要具备实用功能，更应承载文化内涵与艺术价值。
近年来，沈文娟不断探索紫砂艺术的创新之路，积极参与各类展览与交流活动，致力于推动紫砂文化的传承与发展。她的努力不仅为紫砂艺术注入了新的活力，也为女性陶艺家在传统工艺领域树立了榜样。