近年来，随着中国艺术品市场的不断发展，王一亭的作品逐渐受到收藏界的关注。其作品在拍卖会上的价格根据作品的年代、尺寸、保存状况以及题材等因素有所不同。例如，一些较为完整、有代表性的花鸟画或人物画，在大型拍卖行中可以达到数百万元人民币甚至上千万元。
不过，需要注意的是，王一亭的作品在市场上也存在赝品较多的情况，因此在购买或鉴定时应格外谨慎，最好通过权威机构或专业鉴定师进行评估。
总体而言，王一亭的画作具有一定的投资和收藏价值，但具体价格需根据实际情况而定。对于有意收藏者来说，了解市场动态、提升鉴赏能力是非常重要的。