乾隆时期，宫廷设立了专门的机构来管理书画文物，如“内务府造办处”和“书画库”。这些机构负责对书画进行鉴定、装裱、修复和保管。乾隆本人亲自参与书画的鉴定工作，他不仅在作品上题跋、钤印，还常常为作品撰写题记，表达自己的欣赏之情。
乾隆收藏的字画涵盖了从唐宋到元明清各个时期的名家之作，包括王羲之、颜真卿、苏轼、黄庭坚、米芾、赵孟頫、倪瓒、董其昌等大家的作品。其中，他尤其喜爱宋代的文人画，认为这些作品体现了高雅的审美情趣和深厚的文化底蕴。
为了更好地展示和保存这些珍贵的艺术品，乾隆还组织编纂了《石渠宝笈》，这是中国历史上最重要的书画著录之一，详细记录了清宫所藏的书画作品，成为后世研究古代书画的重要资料。
此外，乾隆还鼓励文人墨客创作，并经常赐予他们御笔题诗或印章，使他们的作品更加珍贵。他的个人喜好也影响了当时的艺术风格，推动了清代宫廷艺术的发展。
总之，乾隆皇帝对字画的热爱和收藏，不仅丰富了清宫的文化遗产，也为后世留下了大量宝贵的艺术财富。他的艺术品味和文化修养，至今仍被人们所称道。