开片瓷器之所以受到收藏家的青睐，是因为其独特的美感和历史价值。开片不仅增加了瓷器的艺术表现力，还使其具有了自然变化的韵味。尤其是宋代的哥窑瓷器，因其开片纹理独特，被视为稀世珍品。
然而，并非所有的开片瓷器都值钱。真正有价值的开片瓷器通常具备以下几个特点：一是年代久远，如宋代、明代或清代的古瓷；二是工艺精湛，出自著名窑口或大师之手；三是保存完好，开片状态自然美观，没有人为破坏或修复痕迹。
此外，市场行情也会影响开片瓷器的价值。近年来，随着收藏市场的升温，一些高品质的开片瓷器价格不断攀升。但需要注意的是，市场上也存在大量仿制品，购买时应谨慎鉴别，最好请专业人员进行鉴定。
总之，开片的瓷器是否值钱，需结合其年代、工艺、保存状况以及市场供需等多方面因素综合判断。对于真正的藏家来说，开片瓷器不仅是一种艺术品，更是一种文化传承的象征。