首先，从材质上看，优质掐丝珐琅器通常采用铜胎，表面覆盖彩色珐琅釉料，并以细铜丝勾勒图案。鉴定时需注意胎体是否厚重、均匀，是否有锈蚀或变形现象。若胎体过薄或有明显修补痕迹，可能是仿制品或年代较晚的作品。
其次，观察珐琅釉面。真品珐琅釉色鲜艳、光泽柔和，釉面平整无气泡、裂纹。若釉面过于光亮、颜色过于艳丽或出现龟裂、脱落，则可能是现代仿品或劣质产品。
再者，掐丝工艺是判断真伪的关键。真品掐丝细腻、线条流畅，图案清晰，接缝处严密无隙。若发现丝线粗细不均、拼接明显或图案模糊，则可能为仿制。
此外，款识也是重要的鉴定依据。清代宫廷掐丝珐琅器多有“景泰年制”、“乾隆年制”等款识，字体工整，笔画有力。仿品款识往往笔法生硬、字体呆板，甚至出现错字或不规范书写。
最后，结合历史背景与流传记录进行综合判断。了解器物的来源、流传过程及历史文献记载，有助于更准确地判断其真伪与价值。
总之，掐丝珐琅瓷器鉴定需要具备扎实的专业知识与丰富的实践经验，建议在专业机构或专家指导下进行，以确保鉴定结果的准确性与权威性。